수험생 수능 밥상
다음 주면 대학수학능력시험을 보는 우리 집 수험생, 집밥으로 응원하고 싶은 학부모를 위해 척! 수능 밥상 레시피를 준비했습니다. 수험생의 소화를 돕고, 힘을 내는 데 도움을 줄 요리, 함께 만나 볼까요~ 첫번째 메뉴는 [낙지 연포탕] 쓰러진 소도 일으킨다는 낙지! 봄에 주꾸미 연포탕이 있다면 가을에는 낙지 연포탕이 있습니다! 고단백 저칼로리를 자랑하며 타우린, 칼슘, 인 등이 풍부한 낙지 연포탕은 수험생의 기력을 돋우고 피로회복 및 기억력과 집중력을 높이는데도 좋습니다. 1. 육수 끓이기 : 냄비에 물 6컵을 붓고 멸치, 다시마, 밴댕이 등 육수 재료를 넣고 중불에서 10~15분간 끓인 다음 체에 거른다.2. 채소 썰기 : 청경채, 알배추, 표고버섯, 대파, 양파, 고추는 잘게 썰고 만가닥버섯은 잘게..
2024. 11. 8.
